Die Weinlese - Die Zeitschrift für Genießer von Weinkultur
"Brillantes tiefes Granatrot. Vielschichtiges reiches Bouquet: Cassis, Brombeere, Rosinen, Vanille, Karamell, Schokolade.
Am Gaumen spiegelt sich das verschwenderische Bouquet wieder, dazu kommen Raucharomen und Fruchtsüße.
Perfekte Harmonie von Frucht, Kraft und neuem Holz. Geschliffene Tannine. Ein Gaumenschmeichler im positiven Sinne."

Gault Millau Le Vin 1996
Über 1.500 Bordeaux wurden getestet und nur 113 wurden ausgewählt.
"Die Cabernets repräsentieren die Hälfte der Rebsorten-Zusammenstellung dieses Weinguts. Die Degustatoren haben diesen Wein sehr geliebt. Ein Tester hat ihn sogar für den "coup de coeur" vorgeschlagen! Er ist in allen Punkten bemerkenswert. Angefangen bei einer sehr dunklen Granatfarbe, seiner sehr schönen Nase, reich, würzig, gut holzunterlegt, gefolgt von Finesse und Konzentration, bis zu seinem runden Körper, mit fleischigen, imposanten, aber gut eingebundenen Tanninen, aufblühend in einem großen Finale. Bravo!"

Le Guide Hache des Vins
"......, auf Bouzigues, die elitären Umstruktionen für Anbau und Vinifikation des Besitzers: Weder chemische Spritzmittel noch Herbizide, ausdünnen im Frühjahr, grüne Ernte, Handernte in kleinen Behältern von maximal 20 kg. Die Vinifikation vollzieht sich nach alter Tradition nur in Barriques, selbst für die einfachen Rot- und Weißweine. Wenn letztere 12 Monate im Holz bleiben, verbringt der Reserve dort nicht weniger als 24 Monaten. ....dieser exzellente Bordeaux Les Bouziges Reserve 1993, welcher 17 von 20 Punkten in unserer Degustation erreichte: Im Glas fast schwarz, große Subtilität der Aromen, Geräuchertes, Brombeere, Rosen, Blaubeere und wild opulent im Mund mit während des Ausbaus gut abgerundeten Tanninen. ....."

Kommentar von M. Broadbent und H. Duijker im Weinatlas Bordeaux, Hallwag
"Karl Heinz Krawczyk .... ist es gelungen einen der besten Weine der Appellation zu produzieren. Sein "Reserve" ist ein breitschultriger roter Bordeaux mit kräftigem Eichenton, reifer Frucht und unbestreitbarer Eigenständigkeit."

Vinaria, Österreichische Zeitschrift für Weinkultur:
".... arbeitet naturnah und mit neuem Holz. Die Weine haben in einer Blindprobe ... La Mission Haut Brion und Canon la Gaffeliere auf die Plätze verwiesen. Der Deutsche Krawczyk hatte, als er 1991 das 300 Jahre alte Château kaufte, nur eines im Sinn - nämlich einen Topwein zu produzieren!
Mit Château Les Bouziges "Reserve" stellte er den Testsieger: Ein breitschultriger Bordeaux mit kräftigem Eichenton, reifer Frucht und ganz eigenständigem Charakter, der vor allem durch sein vielschichtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Rosinen, Vanille und Schokolade zu begeistern vermag."

FAZ Magazin, Frankfurter Allgemeine Zeitung
Château Les Bouziges Reserve "Dunkle Eleganz."