Chateau les Bouzigues, Bordeaux - Unsere Edelbrände (Deutsche Version)

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	Grand Vins de Bordeaux - Distillerie Artisanale, Marcs, Fruits
Unsere Edelbrände

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ArtNr

Jahrgang

500012

Vieux Marc 5 ans
5 Jahre Barrique

Alkohol	40 % - enthält Sulfite%
Flascheninhalt	0,7 Ltr.
Der bisher edelste Marc von unserem Weingut in Bordeaux. Nur aus dem gutseigenem Trester unserer Spitzenrotweine gebrannt. Die Destillation erfolgt nach alter Tradition in 2 Durchgängen mit Rauh- und Feinbrand, wobei hier zweimal nur das Herzstück weiterverarbeitet wird! Danach lagert der Edelbrand für 5 Jahre in zum Teil neuen Barriques. Vor dem Abfüllen wird kein Zuckercouleur oder Karamelsirup (wie bei Cognac oder Grappa üblich) zugesetzt. Sie bekommen hier den reinen Brand ohne jegliche Aroma- oder Farbkorrektur! Das Bouquet liegt irgendwo zwischen einem exzellenten altem Cognac und einem guten Grappa aus Barolo oder Brunello. Sehr weich und warm am Gaumen, entwickelt er ausladende Aromen auf der Zunge. Sie werden einen langen und intensiven Abgang erleben! Nicht nur zur Zigarre oder als Digestif ein Genuss!

Marcs (Weinbrände)

"Marc de Bordeaux,
Inhalt: 1,0 Ltr.
"Marc de Bordeaux,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Bordeaux,
Inhalt: 0,2 Ltr.
"Marc de Merlot -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Merlot -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,25 Ltr.
"Marc de Cabernet -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Semillon -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Ugni Blanc -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Sauvignon -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Marc de Botrytis -Coeur du Coeur-,
Trester aus Edelsüßen 1995er, Inhalt: 0,7 Ltr.
"Vieux Marc 5 ans,
5 Jahre Barrique, Inhalt: 0,7 Ltr.
"Vieux Marc 5 ans,
5 Jahre Barrique, Inhalt: 0,25 Ltr.
"Très Vieux Marc 12ans,
12 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,7
"Très Vieux Marc 12ans,
12 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,25 Ltr.

Williamsbirne,Pflaume und Mirabelle

"Eau de Vie de Vieille Pomme,
5 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Vieille Pomme,
5 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,25 Ltr.
"Eau de Vie de Poire Williams,
Inhalt: 1,0 Ltr.
"Eau de Vie de Poire Williams -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Poire Williams -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,25 Ltr.
"Eau de Vie de Poire Williams -Coeur d´Or-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Poire Williams -Coeur d´Or-,
Inhalt: 0,2 Ltr.
"Eau de Vie de Prunes,
Inhalt: 1,0 Ltr.
"Eau de Vie de Prunes,
Inhalt: 0,5 Ltr.
"Eau de Vie de Prunes -Coeur du Coeur-,
aus getrockeneten Agen-Pflaumen, Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Prunes -Coeur du Coeur-,
aus getrockeneten Agen-Pflaumen, Inhalt: 0,25 Ltr.
"Eau de Vie de Vieille Prunes -Coeur d´Or-,
5 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Vieille Prunes -Coeur d´Or-,
5 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,25 Ltr.
1994 "Eau de Vie de Très Vieille Prunes,
10 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,7 Ltr.
1994 "Eau de Vie de Très Vieille Prunes,
10 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,25 Ltr.
"Eau de Vie de Mirabelles -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Mirabelles -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,25 Ltr.
"Eau de Vie de Kirsch -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,7 Ltr.
"Eau de Vie de Kirsch -Coeur du Coeur-,
Inhalt: 0,25 Ltr.
1992 "Très Vieux Brandy,
14 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,7 Ltr.
1992 "Très Vieux Brandy,
14 Jahre Barrique gereift, Inhalt: 0,25 Ltr.

Cognac

"Selection 1er Cru Grande Champagne,
3 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,2 Ltr.

Armagnac

1974 "Bas-Armagnac,
17 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,7 Ltr.
1965 "Armagnac,
28 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,7 Ltr.
1962 "Bas - Armagnac,
30 Jahre Holzfaß, Inhalt: 0,7 Ltr.

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Bezugsquellen: World of Wine (München) - www.bouzigues.de

Fotoalben:
Die Ernte 2003 ° Die Vinifikation ° Unser Fass- und Flaschenlagerkeller ° Unser Alambic

e-mail:

F-33580 Ste. Gemme
Tel: 05 56 61 80 77 - Fax: 05 56 61 68 11

SIRET: 384 999 975 1112 - SARL au capital de 30.489,80 Euro - RCS Bordeaux B384999975
N°TVA: FR 82 384 999 975 - N° Intracommunautaire: FR 01060 E 8520

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